八ヶ岳の森の6月

ようやく花々が咲き始めた八ヶ岳です。


これはベリーのなにかだと思うのですが、地味ですがよく見るとこんなに可愛いピンク色の花でびっくりです。

これは、春一番の森に咲くスイカズラ属「ウグイスカグラ」の花の実たち。

なかなか甘くて酸味はない柔らかい実で、森歩きのおやつにうれしいです♪


これはなんでしょう?マメ科のような葉っぱですが、森の花にしてはゴージャスな存在感を出してました。

先日まで一番咲いていたのは、白いヤマボウシの花。

今一番咲き誇っているのは、白いウツギの花です。

この森に来て初めて知った「ウツギ」。

こんな花があるんですねえ。あちこちに咲き乱れていてとても綺麗です。


そして、これは森を伐採して一年目の我が家の敷地に生えてきたオダマキです。

着物のようなシックにして粋な配色!

森の花で見つけた中では一番色も出で立ちも、売られているお花みたいにゴージャスです。


これは、森のあちこちに生えている「黄花オダマキ」。こちらも優美で、見つけるとうれしくなります♪

これは?

「ヒヨドリバナ」、、、かな?

地味なのだけれど、茶花にしたらきっと素敵な佇まいになりそうと見ています。


そして、薬草のスイカズラが咲き出しました。

関西では探し回ったお花ですが、森にわさわさ生えてきました。もう探さなくていいなんて!


キノコまでたくさん見つかる、梅雨の6月です(ってほど、今年は雨降ってませんがw)

今年の梅雨は、雨がなかなか降らないか、集中豪雨みたいな雨ですが、梅雨なのにさーっと木漏れ日も差し込んでくれる日もあって、悪くはない6月ですね♪

でも、まだ肌寒い日もあって、まだヒートテックを着ています。

自然料理アカデミー

野草・薬草・自然料理の研究所です。 長野県諏訪郡、八ヶ岳の森にあります。

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